Miten suunnittelet toimivan keittiön säilytystilat ja työskentelyalueet remontissa?

Keittiön säilytystilat ja työskentelyalueet kannattaa suunnitella toimintojen mukaan. Päätä ensin, missä valmistat ruokaa, missä tiskaat ja mihin kukin tavara kuuluu, ja valitse vasta sitten kaapit ja koneet. Remontissa voit muuttaa pohjaratkaisua, kun vanhat kalusteet on purettu, ja siksi päätökset kannattaa tehdä ennen kuin tilaat mitään. Autamme sinua suunnittelusta viimeistelyyn Lohjalla, Espoossa, Helsingissä ja muualla Uudellamaalla.

Keittiön työskentelyalueet lyhyiksi reiteiksi

Keittiön työskentelyalueet muodostuvat kolmesta pisteestä: jääkaappi ja pakastin ruoan säilytykseen, allas pesuun ja liesi kypsennykseen. Kun nämä ovat lähellä toisiaan, kuljet työn aikana lyhyitä matkoja. Tavallinen virhe on sijoittaa jääkaappi tilan toiseen päähän, jolloin kannat raaka-aineet koko keittiön poikki. Mieti ennen remonttia, mitä teet keittiössä päivittäin, ja piirrä omat reittisi paperille.

Altaan ja liesitason väliin tarvitset yhtenäisen työtason, jolla leikkaat ja asettelet ainekset. Varaa tasotilaa myös jääkaapin viereen, jotta ruokakassit mahtuvat laskea johonkin. Astianpesukone kuuluu altaan viereen, jolloin likaiset astiat siirtyvät suoraan koneeseen. Kodinkoneiden paikat vaikuttavat sähkö- ja putkitöihin, jotka toteutamme yhteistyössä pätevien ammattilaisten kanssa, joten koneiden sijoittelu päätetään jo suunnitteluvaiheessa.

Päätä ensin, mitä keittiössä tehdään ja missä, ja valitse kaapit ja koneet vasta sen jälkeen.

Keittiön säilytystilat: tavarat sinne, missä niitä käytät

Ryhmittele tavarat käyttöpaikan mukaan. Kattilat ja pannut kuuluvat liesitason lähelle, lautaset ja ruokailuvälineet astianpesukoneen viereen ja kuivatavarat valmistuspaikan läheisyyteen. Vetolaatikot ovat usein käytännöllisempiä kuin ovelliset alakaapit, koska näet koko sisällön ylhäältä etkä kumarru kaapin perälle. Yläkaappien korkeus kannattaa sovittaa omaan pituuteesi ja siihen, mitä niihin sijoitat.

Päätä myös, uusitko koko kaapiston vai vaihdatko vain tasot. Jos runko on ehjä ja sisäjärjestys toimii, osa kaapeista voi säästyä. Jos tila loppuu jatkuvasti kesken, uusi kaapisto ja uusi jäsentely auttavat enemmän kuin pelkkä pinta. Olemme käsitelleet valintaa tarkemmin kirjoituksessa milloin keittiöremontissa kannattaa uusia kaapistot ja milloin pelkkä tasojen vaihto riittää. Asennamme kaapistot, tasot ja kodinkoneet.

Keittiön suunnittelu pieneen asuntoon ja perhekeittiöön

Pienessä asunnossa säilytystilat ja työskentelyalueet kilpailevat samasta seinästä. Yksirivinen keittiö sopii kapeaan tilaan, ja L-muotoinen ratkaisu antaa kulmassa lisää tasoa. Korkeat kaapit ja laatikoiden sisäiset jaottelut lisäävät säilytystilaa ilman, että lattiapinta-ala pienenee. Valitse kodinkoneet tilan mukaan: kapeampi astianpesukone voi vapauttaa kaappitilaa, ja pieni jääkaappi riittää, jos ostat ruokaa useammin pienempiä määriä.

Perhekeittiössä useampi ihminen liikkuu tilassa yhtä aikaa. Jätä liesin ja altaan väliin riittävä kulkureitti, jotta kaksi tekijää mahtuu työskentelemään ilman törmäyksiä. Lasten mukit ja välipalat kannattaa sijoittaa matalalle. Jos haluat avata keittiön olohuoneeseen, väliseinän purkaminen ja tilamuutokset kuuluvat palveluihimme, ja huoneistoremontin aikataulun suunnittelemme ennen työn aloittamista. Voit kertoa keittiösi mitat ja toiveet yhteystietojemme kautta, niin sovimme jatkosta.